田中悠のこだわり八百屋
店舗名

 大和青果
 (だいわせいか)

住所

埼玉県草加市
 松原3-2-3

営業時間

9:00〜19:00

定休日

木曜日

電話

 048-941-4929

08.7.24  最近多忙で、なかなかブログを更新できなくなってしまったので
          うちのお店で最近始まった、メルマガの内容を載せていくことにします。
         ブログについては、時間の取れた時に合わせて更新していきたいと
    
      思います
          今後とも宜しくお願い致します!

08.6.5
田中悠出演のフジテレビ”ハピふる!”(08.1.11放送)
    
動画をアップロード!
 
 応援や質問のコメントも受け付けています!
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今の時代、飽食でどこにでも何でもある時代
だからこそ、全国からの価値ある商品をお客様に提供したい
他店には無い、特別に美味いものならお客様は足を運んでくださる
その為に日頃いろんなルートを使い、洗練された価値ある商品を手に入れる
価値あるものが手に入り、自信を持って売り、お客様の喜びを感じる事が
より良い商品を見つける為のエネルギーになる


「常に現場を大事にしたい」
そこには、市場(農家)やお客様の生の声がたくさん飛び交っている
その声を聞く事で、いち早く時代のニーズをとらえる事ができるのだと思う
小さい八百屋だから出来る事
農家とお客様の両者の意見をつなげる事も役目だと思う

「自分で仕入れ、自分で売る」
それは、お客様によって一番安心感なのではないか?
自分の舌と知識を洗練させ、お客様の満足を追及する毎日
思わず遊びに行ってしまうような楽しいお店にしたい
何故なら、楽しいところに人は集まるからだ

「野菜・果物というものは知れば知るほど奥が深い」
品種はもちろん、天候や作り方でその年の出来はかなり違ってくる
農家が作物を作るプロなのだから、
八百屋はお客様にその価値を伝えるプロでなくてはならないと思う


全国のこだわり農家の方へ
「田中悠のこだわり八百屋」はこだわりの野菜・果物を毎日探しています。

「ウチの野菜は日本一だ!」「味には自信
あるけど、見栄えが悪いから値段が出ない」「都心に販路が欲しい」「消費者に自分の品物の反応を聞いてみたい」
・・・「このこだわりを伝えてくれる販売者が欲しい」

と思われる方は、是非一度当店へお問い合わせください。
その“想い”をしっかり受け止めてお客様へ伝えます。
火曜日恒例天ぷら☆ 

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おはようございます!

今日は火曜日、天ぷらの日です!
オススメは、えぐみがなくておいしい新たけのこの天ぷら、香りの良い根みつばのかき揚げです!

そして鹿児島産そらまめが大特価!

今日もまた天気が悪くて寒いみたいですね。
午前中にお買い物を。

本日もお待ちしてます(^^♪

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沖縄産つかざんの完熟カボチャ 

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おはようございます!

本日のオススメは、沖縄産つかざんの完熟カボチャです!
1月頃から出る早採りの国産カボチャは、水っぽく甘みもなく高いだけでおいしくありませんが、
今日ご紹介するカボチャは、しっかりと完熟させてから出荷しているので、実のしまりも中身の色も全然違います。
しかも1箱に3個しか入っていない超特大サイズ!
カボチャは大きい方がうまいです!
通常のカボチャに比べると価格は高くなってしまいますが、ぜひオススメです。
今日は惣菜でこのカボチャを煮たものを販売しますよ♪

※お詫び※
月曜日恒例の天津甘栗なんですが、市場の担当者の発注ミスの為、今週は入荷しません。
また来週お願いします。

今日はやっと晴れそうですね♪
皆様お待ちしてます(*^。^*)


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完熟ゴールデンスウィーティー 

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おはようございます!

本日のオススメは、完熟ゴールデンスウィーティーです!
市場で試食した感想は、とにかく爽やかで甘いと言った感じです。
通常出回る青い色のスウィーティーは、正直味が薄くて物足りないので販売したいとは思いませんが、この完熟品はさすがにうまいです!
皮が厚いのが難点ですが、旨みを閉じ込めているということで勘弁してね。
本日試食販売します♪

ふわふわの春キャベツもついに入荷!!

本日もお待ちしております(*^_^*)

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群馬の手造りお餅 

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おはようございます!
10周年記念セールに来て頂いた皆様、本当にどうもありがとうございました。
お蔭様で天気にも恵まれ、大盛況でした!

そしてホッとする間もなく、群馬フェアーの日です!
今人気は、貫井さんちの無添加のお餅です。
普通の白いお餅と青海苔ときび餅があります。
それともう一つ、安藤さんちのよもぎ餅もあります!
食べたお客さんからの評価は抜群!
何日も前から「いつ入るの?」と言われているくらいです。

今日はポカポカ暖かいですよ〜☆
お待ちしていますね(^^♪


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10周年記念セール最終日です! 

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おはようございます!

本日10周年記念セール第三弾(最終日)です!!
大抽選会の景品もまだ1等2本、2等4本、3等3本出ていません!
今日はチャンスですよー!

そして3月3日のお節句なので、ちらし寿司販売します。
その他水曜日はおいしい塩焼きそば、焼餃子の日です。
お昼ごはんは大和青果で決まりですね(笑)

ラスト1日気合入れて頑張ります!
皆様のご来店お待ちしております(^^♪

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